Gezondheid

Groene Smoothie van Brandnetel

Groene Smoothies zijn kleine vitaminenbommetjes die je zelf maakt. Gezonder dan een vitaminenpil, gemakkelijker dan een maaltijd.Het is altijd vers.Je weet precies wat erin zit.Die uitgangspunten passen naadloos in de Tempel Keukenfilosofie: Maak het vers, lekker, gezond, makkelijk, wild en meukvrij. Brandnetelsmoothie!Een Groene Smoothie dus? Hm. Een kruidensmoothie misschien? We zatten midden in de oogst …

Groene Smoothie van Brandnetel Lees meer »

Vegetarisch bouillonpoeder van brandnetels

Vegetarisch Bouillonpoeder. Ken je dat?Ik maak het al 30 jaar. Ik woonde in Utrecht op een bovenhuis, naast de gevangenis. Iedereen om me heen maakte carriere. We waren apothekers, we moesten rijk en respectabel  rondrijden in een glanzende wagens, of daar in elk geval naar streven. Dat begreep iedereen. Maar ik wilde gewoon bij mijn prachtige …

Vegetarisch bouillonpoeder van brandnetels Lees meer »

Hoe krijg je meer energie?

Winter, moe, weinig energie – wie kent het niet. Een deel is het natuurlijke ritme van het jaar, omdat we in de winter meer in de yin-fase komen, onze aandacht naar binnen richten. De actie verplaatst zich naar je binnenwereld. In de Griekse mythologie heeft Artemis, de Maan, zeven vriendinnen, Zeven Zusters: de Pleiaden. Een van …

Hoe krijg je meer energie? Lees meer »

De Tempel van Ishtar: heilige seksualiteit

Door Rhea Debora Laatst had ik een visioen. Ik was na een lange, stoffige, dorre en gevaarlijke reis bij een stad aangekomen. Ik mocht binnen, door de Leeuwenpoort, en nog verder langs een blauwe poort, versierd met margrieten of madelieven, waar ik werd ontvangen door vrouwen met stralende ogen en liefdevolle handen. Ze wasten het …

De Tempel van Ishtar: heilige seksualiteit Lees meer »